2014 写于 2015-05-13
最近宝宝总是出现不按时吃饭，变得挑食，不长个了，这可急坏了妈妈们，经检查是宝宝体内缺乏了锌元素，这时候妈妈们更疑惑了，“我给宝宝的日常饮食安排的都挺合理，营养均衡怎么会缺锌呢？”。宝宝缺锌的原因是到底是什么呢？ 幼儿专家介绍说，锌主要是在小肠内吸收干扰因素：过量的维生素过量的铁、钙以及铜的摄入膳食中含磷化物如（植酸）当儿童出现生长迟缓时，应考虑营养不良引起的缺锌；成人在出现原因不明的伤口迟迟不愈合或经久不愈的皮炎（湿疹样皮炎、神经性皮炎、痤疮等）时也应考虑缺锌。 一：宝宝的饮食不均衡导致的。 有的宝宝总是喜欢吃植物性或者是豆类制品，不喜欢吃荤食，一般情况下植物性食物和豆类制品中含有的锌元素较少，植酸盐和纤维素较多，会影响锌在肠道吸收，导致体内缺锌，而且豆类制品中含有的6-磷酸肌醇也会阻碍锌的吸收。 二：外部原因导致宝宝吸收锌元素的能力下降。 很多人都知道好动的宝宝缺少锌元素，这是因为汗水是宝宝排锌的主要的原因，宝宝爱运动，宝宝的汗液就会更多，所以说，宝宝经常出汗也是宝宝缺少锌元素的原因之一。据分析，如果宝宝出现了感染发热，...
2014 写于 2015-05-13
实际上，微量元素锌和铁、钙一样，是人体不可缺少的微量元素之一，同时，对宝宝成长发育起着重要作用。大多数家长不了解关于锌的知识，微量元素锌随之也就被放在了遗忘的“角落”。其实，除铁以外，锌在体内比其他任何微量元素都多，它广泛存在于体内各个组织器官，肌肉、骨骼、肝脏等。 宝宝缺锌的危害 宝宝缺锌会影响生长发育，严重缺锌会引起“缺锌性侏儒症”，即身材矮小、发育迟缓。同时，宝宝缺乏微量元素锌还易患糖尿病、心血管疾病，而且发生癌症的机会也超过正常宝宝。此外，宝宝缺锌还会导致异食癖，即喜欢吃非食物性物质，如煤渣、土块、墙皮、指甲等；厌食症，造成肠吸收不良，易腹泻且经久不愈。缺锌会出现近视、色盲，导致免疫缺陷，使宝宝反复发生感染，经常患感冒和口腔炎、皮炎等。 宝宝缺锌的预防和补充 宝宝缺锌，最基本的方法是食补。一般来说，经常吃肉、蛋、乳类的宝宝，不会出现缺锌现象。所以，家长可以为宝宝选择一些补锌的食物。高蛋白质食物含锌量都较高，初乳是锌的优良来源，除了乳类外，牛肉、羊肉、肝和大豆制品、小麦麸的含量也很丰富，海产品也是锌...