怀孕期间准妈妈饮食注意事项

Public 2014 写于 2015-05-13

  重点在钙、铁等营养素补充

  孕晚期,胎宝宝的生长速度更加迅速,特别是大脑的发育和髓鞘化以及肺部的发育,宝宝还会大量储存皮下脂肪、钙和铁等营养素。因此,孕妈妈的营养重点要放在热量、优质蛋白质、铁、钙和维生素等营养素的补充上。

  由于子宫快速增大压迫胃部,孕妈妈的食量会减少,少食多餐制(5餐左右)会更有利于增加热量的摄入、减少胃肠负担。

  1.钙的需求量显着高于孕早期及孕中期,以满足胎宝贝牙齿和骨骼钙化的需求。孕妈妈要多吃高钙食物,并适量增加维生素D的摄入(如动物肝脏、鱼肝油、禽蛋等),以促进钙的吸收。

  2.食物宜量少质优、丰富多样、容易消化。采取少食多餐的方式,避免体重增长过快。

  3.保证优质足量的蛋白质,每天蛋白质的摄入量应比孕中期再多5克,动物蛋白质的摄入量在一半以上。但不要过量摄入高蛋白、高脂肪的食物,以免给分娩增加困难。

  4.选择优质脂肪:含“肥肉”多的动物性食物易含大量饱和脂肪和胆固醇,增加血液黏稠度、升高血压,因此,以“瘦”的动物性食物为主,烹调油多用植物油。

  5.多吃新鲜蔬菜和水果,以增加维生素、无机盐、膳食纤维的摄入,减少便秘的痛苦。

  6.维生素B1不足时,容易引起呕吐、倦怠、肌体无力,还可影响分娩时的子宫收缩,使产程延长,分娩困难。因此,孕晚期饮食中更应重视粗粮。

  7.孕晚期的妈妈容易出现贫血问题,要更加重视铁元素的摄入量,含铁丰富的食物包括:动物肝、瘦肉、禽肉、动物血、鱼等,另外,红枣、红豆、紫米、黑木耳等植物性食物中也含有适量的铁,搭配含维生素C丰富的食物可以促进其吸收。

  8.适当限制含水分多的水果,避免出现浮肿。

  “高龄”孕妇营养原则

  说完了常规孕期营养,下面的内容是送给满35周岁的“高龄孕妈妈”们的。秉承天然食材制作理念食物的惠爱营养中心提醒高龄产妇的孕期饮食,需要在常规孕妇的饮食原则之上,再额外注意一些问题,以降低因年龄而造成的一些隐患。

  注重含钙食物摄入

  1.以普通孕妈妈的孕早期营养原则为基础。

  2.更加注意保持适宜的体重增长量,不可因为饮食超量而导致体重迅速增加。

  3.规律三餐及加餐,三餐不要吃得太饱,将正餐中的一小部分热量分配到加餐中。

  4.从孕早期就开始注重含钙丰富的食物的摄入。如果体重超重,应选择低脂牛奶或脱脂牛奶等食物。

  避免快餐速食类食物

  1.以普通孕妈妈的孕中期营养原则为基础。

  2.三餐应当天然、适量,避免快餐类或速食类食物。

  3.主食中更加注重粗细搭配,增加粗粮在膳食中的比例,少用精制米面。

  4.保证足量的优质蛋白质,每天比孕早期多摄入10克的优质蛋白质,相当于吃250至300克牛奶,三个鸡蛋清或50克瘦肉,或200克豆腐。

  5.更加注重多种维生素、叶酸、铁、镁、钙元素以及膳食纤维的摄入,预防妊娠高血压综合征。

  6.减少动物性脂肪的摄入量,以控制妈妈与胎宝贝的体重增加量,同时减少对妈妈心血管系统的不良影响。

  控制精制糖的摄入

  1.以普通孕妈妈的孕晚期营养原则为基础,注意饮食均衡,每天应安排三餐及两三次加餐。

  2.严格控制体重增加量在标准范围之内。

  3.严格控制总热量及动物脂肪的摄入,烹调油要用植物油。

  4.保障优质蛋白质的摄入量,尽量选择低脂的瘦肉类食物如鱼虾、瘦猪肉、牛羊肉、兔肉及低脂奶或脱脂奶。

  5.保证钙、铁的摄入量,每天饮食中不可缺少瘦肉、禽、鱼等食物,每周食两三次动物肝或动物血,避免贫血的发生。吃低脂高钙的食物,并多晒太阳。

  6.保证充足的维生素及无机盐,特别是维生素B1、B2、烟酸、锌、铬、镁。增加膳食纤维的摄入量,减少便秘及体重超重的隐患。

  7.严格限制精制糖的摄入。均匀分配三餐中碳水化合物类食物的量,多选用粗粮作为主食,避免甜食及含糖量高的水果,注意适量轻缓运动,以减少妊娠糖尿病的发生几率。

  温馨提示:

  1.少食多餐,饮食清淡,缩短进食间隔。多采用蒸、煮、炖、拌等烹调方法,避免食用过于油腻和辛辣食物如炸丸子、大量辣椒等。

  2.避免咖啡、浓茶、酒精、可乐、碳酸饮料以及主动或被动吸烟。

  3.避免进食含盐高的食物,少吃含防腐剂、人工色素、鸡精的速食面、加工食品等。

  4.避免生冷食物、注意劳逸结合、避免劳累。
 

类别:知识 | 标签: 饮食;孕期  


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