炎夏让人一点食欲也没有。何不来点药粥,清爽开胃,既容易消化又不伤脾胃,制法简易,服食方便,对人体还有滋补和防治疾病的功效。 莲子粳米粥 原料:莲子50克,粳米100克。 制作与用法:莲子与粳米入锅同煮,莲子熬烂了,粥就好了。每日2次,做早晚餐食用。 功效:盛夏常因暑热侵扰、心火上窜影响睡眠,而莲子粥擅长除烦热,清心火,养心安神,对于夏季暑热心烦不眠,具有较好的治疗作用。 生芦根粥 原料:芦根30克,粳米50克。 制作与用法:将粳米淘净,芦根洗净。再把芦根放入锅内,加清水适量,用大火烧沸,转用小火煮15分钟,去渣留汁,待用。然后把粳米、芦根汁一同入锅,煮成粥。每日1次,早晨空腹食用。 功效:有清热、止呕之功效,主治小儿胃热而引起的呕吐等症。芦根气清、味甘淡,以之煮粥,没有药味,更适宜孩子食用。 荷叶粥 原料:鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。 制作与用法:将粳米淘净,鲜荷叶洗净,切成1寸见方。再把荷叶入锅,加清水适量,大火烧沸,转用小火煮10—15分钟,去渣留汁。然后将粳米、荷叶汁入锅,加冰糖、清水...
夏季天气炎热,幼儿体内的代谢比较旺盛,更需要全面地加强营养。下面介绍几组营养丰富、容易消化的食谱,供参考。 A组配餐 主食:银丝卷,绿豆粥。菜类:三色鸡米。 特点:银丝卷香甜松软,绿豆粥清热解毒,三色鸡米色、香、味俱全。 银丝卷 原料:富强粉5OO克,白糖5O克,香油50毫升,发酵粉适量。 制作: 1.在350克面粉中放入发酵粉,待面发起备用。 2.将余下的150克面粉揉匀,加入白糖抻成细丝,蘸上香油。 3.将发好的面擀成皮,包进细丝制成银丝卷,蒸熟即可。 绿豆粥 原料:绿豆1OO克,大米75克。(制作略) 三色鸡米 原料:鸡肉300克,胡萝l、l个,芹菜1棵,葱花、姜求各6克,精盐、植物油适量。 制作: 1.将鸡肉、胡萝卜、芹菜洗净后切成米粒状备用。 2.鸡肉上浆后滑油。 3.油热后,用葱花、姜末炝锅,再将鸡肉、胡萝卜、芹菜同时放入锅内炒,待熟后,加入精盐即可。
主食:米饭。菜类:冬瓜鱼圆,什锦小菜,香菜蛋花汤。 特点:大米中含有丰富的B族维生素。鱼肉细嫩,更利于孩子吸收。冬瓜清淡爽口,能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。 冬瓜鱼圆 原料:冬瓜5OO克,鲜鱼肉30O克,白胡椒粉、料酒、淀粉少许,精盐6克,葱花、差未、蒜末各5克,鸡汤3OO毫升,蛋清适量。 制作: 1.冬瓜切丁备用。 2.鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方向拌匀后制成鱼圆,余火鸡汤中。 3.将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟,再撒上葱花、蒜末即可。 香菜蛋花汤 原料:香菜5O克,鸡蛋五个,酱油、香油、精盐少许。 制作:水煮开后淋入鸡蛋液,撒上香菜末,加入酱油、香油、精盐即可。 建议:在制作过程中,上述菜谱可根据孩子的口味,更换配餐中的主料、辅料,如冬瓜鱼圆可制成冬瓜虾球、冬瓜肉圆,银丝卷可换成麻酱卷等。
游戏,不言而喻就是玩。爱玩的孩子聪明,虽然人们经常这样说,但不少家长对此还是心存疑虑。孩子在幼儿园玩“过家家”、“滑滑梯”,回家玩“搭积木”、“骑大马”(骑竹竿)。整天就是玩,父母们发愁,什么都不学,这能行吗?其实,对于婴幼儿来说,游戏本身就是一种学习,是孩子成长过程中不可缺少和替代的一课。 近30年来,国内外的儿童心理学家、教育工作者对此做了大量的科学研究证实,游戏有助于孩子的运动、认知能力的发展,促进社交技能和策略的提高,培养良好的个性品质和快乐向上的积极情绪。在欢快的游戏情境中,更容易激发想象力和创造欲,从而促进了主动探索和创造精神的发展。例如对刚出生的新生儿训练视听能力,和宝宝玩捉迷藏、踢球、捡球等都是在婴儿游戏中发展其感知觉、运动能力的。又如拍球,则需要儿童学会与同伴共同游戏,学会等待、轮流、与他人相处,并顾及他人感受;玩“过家家”的游戏要学会假设与想象,假设要做饭、给娃娃穿衣服、打针等,从而发展了想象力、创造力和探索精神。 有研究表明...
该为宝宝选择什么样的玩具才能让宝宝玩出智慧和快乐?在温馨可人的玩具背后隐藏着哪些隐患?……如果这些问题在妈妈为宝宝选购玩具前不考虑清楚的话,可能会使妈妈陷入一个无法自拔的误区。 误区一:益智,玩具的价值核心 在给宝宝买玩具时,一些父母总包着实用主义的想法——这个玩具是否对开发宝宝的智力有帮助。 其实,每个玩具对宝宝都有意义,只不过,意义并不都体现在智力开发这一方面。因此,父母应该对玩具重新进行一次全面的认识,懂得各种玩具的功能和作用,可能父母觉得做到这点比较困难,但只要多和宝宝一起玩,并从中引导他,时间久了,父母也可以成为一个玩具专家。 以后,父母为宝宝挑选玩具时会变得更有经验和目的性,在引导宝宝玩玩具时也会更得心应手。 误区二:一分价钱一分货,贵的肯定好 许多爸爸妈妈都有一种想法,贵的玩具肯定是好玩具,一定能更好地开发宝宝的智力,而且投资越多对孩子将来的发展越有帮助。 可事实并非如此,孩子对玩具的选择和认识和成人不同,他们更多地是关注眼前的玩具能不能让他产生兴趣,好不好玩。宝宝才不...
8个月的宝宝,小手越来越能干了,这捅捅那摸摸,一刻也不肯闲。趁着他兴趣正浓的时候,一起玩玩纸的游戏吧!要知道,纸也是可以玩出N种花样的。 拉拉卷筒纸 游戏道具:卷筒纸 游戏目的:手指精细动作、小肌肉群力量、认知能力 一不留神。小淘气拉着一筒卫生纸绕着整个屋子爬来爬去,而且乐此不疲,看着满地白花花的卷纸,你该怎么做呢?别犹豫了,你会发现这个游戏其实真的很有趣! 游戏开始!卷筒纸特点就在于既能用小手拉拉,又能当“车轮”滚滚。记住,一定要用那种带硬卷筒的纸。 小手拉拉:妈妈可以拿一筒卷纸让宝宝试着拉一拉,看到纸巾从卷筒里慢慢地“跑”出来。宝宝肯定非常好奇,在拉纸同时,妈妈可以顺势向后退,让宝宝不用力,卷纸也能源源不断地抽出来,让宝宝感受游戏的神奇。 车轮滚滚:通过拉纸巾,带动卷筒滚起来。滚动的卷筒会让宝宝兴奋不已,妈妈可以先示范给宝宝看。一边在地上爬,一边用手拉后面的卷筒:让宝宝来模仿你的动作,还可以着宝宝,让他用小手拉着纸巾,绕着房间跑。看着后面的卷筒一边“吐”纸,一...
当婴儿想做、想玩时,就是进步的最佳时机。只要时机成熟,每个婴儿都会踏上成长的第一步。和婴儿游戏时,最重要的一点是让他玩他想玩的游戏,同一种游戏玩过几次后,再视他的能力来提高游戏难度。反过来,若强迫他玩填鸭式的游戏,婴儿会敏感查觉母亲的意图,而变得不想玩那种游戏了。只要仔细观察,母亲就可以清楚婴儿喜欢玩什么游戏了。 呼喊他的名字 游戏重点: 婴儿长到4个月时可以分辨不同声音了,他会听得出身旁人的声音,如父亲、母亲或录音机中自己的声音。对听惯了的母亲的声音尤其敏感,只要母亲一出声,头就会转向声音的方向,被叫到名字时也会马上有反应。这个时候,可在他看不到的地方发出声音,跟他玩寻找声音来源的游戏,利用这种方法训练他的听力。 看镜子:这个时候,婴儿已经开始明白镜中人是自己了。妈妈可以拉着婴儿的手摸镜子,一边跟他说:“咦,什么都没有,这是镜子啊。”。跟婴儿玩藏猫猫或拉着他的手、脚摇晃,这样可以增进他的自我意识。 叫名字:婴儿听见自己的名字要比听见其他字句敏感。除了在他身边叫他名字外,也应在远一点的地方叫,训练他对自己的名字有反应。 ...
宝宝几个月大了,爸爸妈妈想给宝宝买玩具了吧。专家建议,6个月以前的宝宝可以利用镜子来进行其社会性培养。 可能不少妈妈已经发现,自己的宝宝对镜子很感兴趣。当宝宝第一次看到镜子时可能会有些紧张,但慢慢地宝宝就会对镜子里那个“小伙伴”感兴趣了。如果给宝宝一个小镜子看,他的视线会追随着镜子的移动而移动;每当把宝宝抱到镜子跟前时,他也许会很兴奋,也许会有些害羞;等宝宝再大些时,他就会伸出手去触摸对面镜子中的人,看着镜子中的自己做个怪样,吐吐舌头,开心地笑起来。 宝宝对镜中“小伙伴”的亲昵、友爱的反应,实际上就是宝宝对他人、对周围环境的信任感和安全感的体现,这些正是社会性内容的一部分,所以说,镜子是培养宝宝社会亲和性的有益玩具,而且对丰富宝宝视觉体验也很有好处,是宝宝的好朋友。 但是,妈妈在给宝宝玩镜子的时候要注意几个问题: 一.用镜子培养宝宝社会性的最佳时间是在宝宝出生后第8-9周,一定不要错过这个时机。 这时多数宝宝还不能完全独立地竖直头颈,而且也不会自己拿东西,此时最好把镜子挂在宝宝床边,让宝宝躺着看。但...
对于孩子的成长,玩耍与学习读写或做算术一样重要! 许多父母都认为,玩耍只不过是孩子自娱自乐和消磨时间的一种方式而已。我们曾经多少次自言自语:“哦,他只不过在玩耍”。但这里的“只不过”什么也不是;我倒是愿意这样说:玩耍对孩子成长的重要性绝不亚于学习读写或做算术! 玩耍的作用 其实,玩耍在以下方面发挥着重要的作用:社会性、情感、语言和智能的发展、促进孩子扩展有关大小、形状、重力、重量、刚性及柔性等复杂事物的认知。 我们应该看到:这样的学习在孩子出生后的最初几个月中就已经开始了。玩耍还与小动作和大动作的技能培养有关系,它能够强健孩子用于攀爬、跑步、搬运重物的肌肉。在探索物体属性的基础上,玩耍促进独创能力、想象力、创造力以及解决各种问题的能力。事实上,观察一个年幼的孩子玩耍的复杂程度通常会让人感到十分吃惊。因此,玩耍对于健康的大脑发育和身体发育都是至关重要的,它能够帮助年幼的孩子逐渐理解他们的世界。……10岁前该玩的32个游戏 但是,您可能还会问:如果孩子只是在地板上推动两块积木...
对于孩子的成长,玩耍与学习读写或做算术一样重要! 许多父母都认为,玩耍只不过是孩子自娱自乐和消磨时间的一种方式而已。我们曾经多少次自言自语:“哦,他只不过在玩耍”。但这里的“只不过”什么也不是;我倒是愿意这样说:玩耍对孩子成长的重要性绝不亚于学习读写或做算术! 玩耍的作用 其实,玩耍在以下方面发挥着重要的作用:社会性、情感、语言和智能的发展、促进孩子扩展有关大小、形状、重力、重量、刚性及柔性等复杂事物的认知。 我们应该看到:这样的学习在孩子出生后的最初几个月中就已经开始了。玩耍还与小动作和大动作的技能培养有关系,它能够强健孩子用于攀爬、跑步、搬运重物的肌肉。在探索物体属性的基础上,玩耍促进独创能力、想象力、创造力以及解决各种问题的能力。事实上,观察一个年幼的孩子玩耍的复杂程度通常会让人感到十分吃惊。因此,玩耍对于健康的大脑发育和身体发育都是至关重要的,它能够帮助年幼的孩子逐渐理解他们的世界。……10岁前该玩的32个游戏 但是,您可能还会问:如果孩子只是在地板上推动两块积木...